Sočna jagnjetina s krompirom

Lako
4 porcije
90 min
Sočna jagnjetina s krompirom

Sastojci

1 kg jagnjetine

750 g krompira

3 šargarepe

crni luk

60ml maslinovog ulja

So, biber, ruzmarin, origano

Način pripreme

U vatrostalnu posudu stavite jagnjetinu, krompir, šargarepe i luk. Premazati uljem i začiniti. Pospite ružmarinom i origanom. Poklopiti i peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko sat vremena. Povremeno polivati sa malo vode.

Serviranje

Poslužiti vruće.