Smokva oblande

Srednje
4 porcije
30 min
Smokva oblande

Sastojci

Potrebni sastojci za četiri osobe:

  • 4 velike oblande
  • 250 g suvih smokava
  • 250 g mlevenog keksa
  • 200 ml soka od pomorandže
  • 2 krem šlaga od vanile
  • 2 pudinga od čokolade
  • 125 g margarina
  • 100 g čokolade za kuvanje (menaž)

Način pripreme

  1. Smokve sameljite na mašinici za meso ili usitnite u multi-praktiku.
  2. Mleveni keks prelijte sokom od pomorandže, pa dodajte usitnjene smokve.
  3. Penasto umutite krem šlag po uputstvu sa kesice i dodajte masi od smokava.
  4. Skuvajte puding i ostavite da se prohladi.
  5. U prohlađeni puding dodajte margarin koji ste predhodno umutili i sjedinite sa pudingom mešanjem.
  6. Dodajte prvoj masi i dobro sve promešajte.
  7. Oblande slagajte jednu na drugu i svaku premažite filom. Gornja treba da ostane nefilovana. Oblande pritisnite težim predmetom i ostavite da se stegnu.
  8. Otopite čokoladu na niskoj temperaturi sa kašikom ulja pa prelijte gornju oblandu.

Serviranje

Kada se glazura stegne secite na kocke. Servirajte na plitkoj tacni.